Этот вкусный и питательный салат с орехами содержит только растительные ингредиенты. По этому прекрасно впишется в меню вегетарианца. За счет орехов и сыра тофу, в салате достаточно много белка, что делает его полезным для всех и каждого. А разнообразие салатных листьев и зелени, наполняет этот зеленый салат клетчаткой, которая поможет работе ЖКТ. В общем, не салат а сплошные плюсы для организма!
- Подойдет всем — худеющим, толстеющим, веганам и даже вегетарианцам
- Содержит большое количество белка — плюс, особенно для спортсменов и тех кто снижает вес
- Много клетчатки — помощь кишечнику
- Минимум калорий и углеводов — можно даже съесть во время позднего ужина
Вегетарианский салат с орехами и сыром тофу
Основные качества этого салата с орехами я уже написал, но это ведь еще не все. В наше время, нужно чтобы еда была не только полезной, но и то чтобы не требовала много времени на приготовление. Этот рецепт как нельзя лучше подходит под эти критерии. Готовится буквально за 5 минут и при этом несет в себе массу полезных качеств для организма.
Ингредиенты:
- Микс салатов (руккола, латук, ромен, айсберг, фризе, шпинат, ботавия, корн — вобщем все что найдете в магазине)
- Петрушка
- Укроп
- Сыр тофу (если вы не вегетарианец, то прекрасно подойдет Адыгейский сыр)
- Орехи (грецкий, фундук, арахис)
- Авокадо
- Огурец
- Соевые сливки или соевое молоко (если в вашем рационе не только растительная пища, то можно использовать обычные сливки)
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
- Начнем с того, что нужно взять побольше различных видов салата. Латук, руккола, романо, фризе и так далее,. Листья петрушки, укроп и по желанию кинзу, порвать и добавить к миксу салатов. Огурец и авокадо порезать дольками. Тофу порезать небольшими кубиками.
- Орехи слегка обжарить. Одну четверть оставить для соуса, а остальное слегка измельчить ножом. Орехи для соуса необходимо хорошо почистить и перетереть в пасту. Для этого можно использовать блендер. Добавить соевые сливки или молоко и прогреть на огне. Консистенция должна получиться как жидкая сметана. В полученный соус добавить соль и перец.
- Все ингредиенты соединить с соусом и перемешать. Сверху посыпать орехами. Салат готов!
Вы уже представили этот потрясающий вкус салата с орехами, сыром тофу и авокадо? Да, он прекрасен и вы не ошибетесь если приготовите его по моему пп рецепту. Ну а если вы вегетарианец и ищите блюда чтобы пополнить запасы белков в организме, то это прям для Вас!
Пишите если любите салат с орехами, ведь у меня есть еще пару рецептов и я с удовольствием опубликую их для вас.
С уважением, Консультант по питанию, Независимый партнер Гербалайф, Павел Коротов!
По вопросам, связанным с продуктами
Herbalife Nutrition
обращайтесь:
по тел: +7 914 681 58 74
в чат: WhatsApp
на Email: korotov2016@yandex.ru
Салат по всей видимости должен быть очень вкусный, и, судя по ингредиентам, еще и богатый по ценным питательным веществам.
В салатах всегда должна быть какая-нибудь фишка. Например, орехи. И тогда он будет абсолютно не похож ни на что другое
Ничего себе, и для вегетарианцев у вас имеются рецепты! Ничего себе) мой сын бы оценил!
очень витаминный салатик. И уверенна, что он к тому же еще и супер вкусный. Буду готовить! Спасибо за рецепт.
Я хоть и не вегетарианка, но от такого салата не отказалась бы! Спасибо за рецепт.