Салат с тунцом

салат с тунцом

Вариантов салата с тунцом на просторах интернета очень много. Как выбрать тот, который придется по вкусу именно вам, не простая задача. Рецептов тысячи и все их точно не перепробовать. Я вам предлагаю салат, который для меня является идеальным. Опубликую сразу 2 варианта. Один из них, супер простой в приготовлении, а второй немного сложнее, но зато намного эффектнее. Оба варианта являются «ппешными», без лишних калорий и с вкуснейшими соусами для них.

Салат с тунцом — рецепты

Салат с тунцом и бальзамической заправкой и салат с обжаренным тунцом и яйцом пашот — выбирать вам. Эти два пп рецепта отличаются еще и вариантами тунца. В первом тунец кусковой консервированный, а во втором тунец обжаренный. Выбор за вами конечно, но оба рецепта достойны вашего внимания и я рекомендую попробовать и первый и второй вариант.

Давайте начнем с того, что попроще в приготовлении. В нем не нужно обжаривать тунец и готовить яйцо пашот. Достаточно порезать овощи, открыть консервированный тунец и сварить яйцо привычным способом. Наборы овощей для обоих вариантов салата буду совершенно одинаковыми.

Простой рецепт салата с тунцом

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Огурец
  • Перец болгарский
  • Листья салата
  • Лук репчатый
  • Яйцо отварное
  • Тунец консервированный

Для соуса:

  • Помидор
  • Чеснок
  • Бальзамический уксус
  • Соль, перец
  • Сахар/мед
  • Оливковое масло
  • Прованские травы

 

Способ приготовления: Если вы заранее приготовите соус для этого салата, то на все остальное вам потребуется не более 15 минут. А соус настоится и блюдо получится еще вкуснее. Соус может храниться в холодильнике долго и он прекрасно подойдет для других салатов. По этому можете сделать его с небольшим запасом — не пожалеете!

Соус:

Один средний помидор отчистить от семян, кожицы и нарезать мелким кубиком. Выложить подготовленные томаты в миску и добавить смесь итальянских трав, соль, перец, щепотку сахара или меда, немного бальзамического уксуса, нанизанный на зубочистку порезанный чеснок (1-2 зубчика), все это заправить небольшим количеством оливкового масла. Все аккуратно перемешать и дать немного постоять, чтобы все ароматы и вкусы продуктов раскрылись.

Салат:

  1. Отварите яйца вкрутую, но постарайтесь не переусердствовать, чтоб желток остался ярко оранжевым.
  2. Порежьте овощи, не мелко. Помидорки пополам, огурцы дольками, перец шашечками. Салат порвите руками. Я использовал микс салатов. Если такой набор не найдете то используйте салат айсберг, ну или любой другой.
  3. Перемешайте овощи и уложите горкой на плоскую тарелку.
  4. Разрежьте яйцо на 4 дольки и положите на овощи или по краям тарелки.
  5. В центр, на салат, положите несколько кусочков консервированного тунца.
  6. Перемешайте соус, полейте им салат и наслаждайтесь вкуснейшим и легким в приготовлении пп салатом.

Салат с тунцом и яйцом пашот

салат с тунцом

  • Для приготовления салата с тунцом и яйцом пашот, возьмите тот же набор овощей и порежьте их так же. Добавьте немного оливкового масла, поперчите, посолите и аккуратно перемешайте.
  • Свежий или свежезамороженный тунец обжарьте на смазанной оливковым маслом сковороде, со всех сторон. Тунец не нужно жарить до полной готовности, в середине мясо этой рыбы должно остаться сырым. Для тунца это не опасно, вернее, это не опасно для вас : )
  • Сейчас есть много вариантов приготовления яиц в мешочке. Я пользуюсь, наверно самым древним : ) Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения, подсолите и добавьте несколько капель уксуса. Мешайте воду так, чтобы образовалась воронка и аккуратно разбейте в центр яйцо. Дайте повариться пару минут и вынимайте шумовкой.
  • Теперь осталось только выложить все на тарелку. Овощи горкой, тунец по краям, пашот в центр. Готово!

В этом салате, желток служит соусом, но я предпочитаю добавлять еще. Смешиваю оливковое масло с деженской зерновой горчицей и щепоткой соли.

Надеюсь вы попробуете приготовить салаты с тунцом по моим рецептам и если понравится, то напишите в комментариях какой вариант понравился больше!

С уважением, Независимый Партнер Гербалайф, Консультант по питанию, Павел Коротов.

 

По вопросам, связанным с продуктами
Herbalife Nutrition
обращайтесь:

по тел:   +7 914 681 58 74
в чат:     WhatsApp
на Email: korotov2016@yandex.ru

Независимый Партнер Гербалайф Павел Коротов

В комментариях читатели выражают свое личное мнение, и это их право. Мнение администратора сайта, авторов и компании Гербалайф может не совпадать с мнением комментаторов.

  • Анна

    Главное в этом салате — купить тунца. Свежий в нашем городе купить невозможно. Даже купить свежезамороженный тунец — огромная проблема. Но думаю, что в этом салате тунца можно заменить на какую то иную свежемороженую морскую рыбу.

    Ответить
  • Виктория

    Хороши 2 варианта салата с тунцом. Салатики без лишних калорий и с вкусными соусами. Благодарю за рецепты.

    Ответить
  • Любовь

    Салаты с морепродуктами очень полезные и готовятся быстро и просто, особенно если брать консервированного тунца для рецепта.

    Ответить
  • Анна

    Завтра 19 января. Крещение.
    Позвольте мне поздравить Вас с этим праздником.
    Пускай в Крещенские морозы
    Напасти, горести уйдут,
    От счастья только льются слезы,
    А дни лишь радость пусть несут. Желаю, чтобы все смеялись,
    И грусть забыли навсегда.
    Любовью все лишь восхищались,
    И не страдали никогда

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ник *
Email *
Сайт
Ваш комментарий