Йогурт в домашних условиях — видео рецепт

йогурт в домашних условиях

Йогурты можно купить в супермаркетах вашего города но лучше приготовить йогурт в домашних условиях самостоятельно. Кстати, приготовив йогурт дома вы будете на 100% уверены в качестве продукта и в его составе. Так что самым грамотным вариантом будет приготовление йогурта своими силами. По моей рецептуре он получится полезным, натуральным, с высоким содержанием белка и очень вкусным, обещаю! Кстати, если у вас в наличии на кухне нет спецоборудования, то ничего страшного, ведь приготовить данное лакомство можно и без него.

Натуральный овощной йогурт в домашних условиях — польза, вкус и наслаждение

В этой статье, а так же на видео, я предлагаю к вашему вниманию овощной йогурт приготовленный в домашних условиях. Вы конечно можете использовать свои любимые фрукты, ягоды и овощи — суть приготовления от этого не изменится.

Чтобы приготовить йогурт стоит учесть время на саму готовку непосредственно и на созревание продукта. Терпение вам пригодится, но оно того стоит, поверьте! На само приготовление у меня ушло не более 40 минут, остальное время необходимо для созревания йогурта и его охлаждение. Весь процесс занимает примерно 10 часов.

Йогурт Гербалайф

Почему йогурт Гербалайф? Потому что я добавил белковые продукты Формула 3 и Вечерний коктейль Гербалайф. Вы спросите у меня зачем? Все для того чтобы увеличить в готовом продукте количество белка который так необходим нашему организму и который не легко получить из обычного рациона питания в достаточном количестве.

Ингредиенты:

  • Молоко. Лучше всего отдать предпочтение продукту, срок годности которого не превышает 7 суток.
  • Закваска. Лучше всего поискать в магазинах или аптеках сухую закваску. Но можно использовать в качестве закваски и живой йогурт из магазина! Стакан йогурта (120 г.) на 1 л. молока.
  • Овощи, фрукты, орехи, злаки. Выбираем ваши любимые.

Способ приготовления:

1. Для начала стоит вскипятить молоко. Для этого дела отлично подойдет стеклянная, керамическая посуда или кастрюлька из нержавеющей стали с двойным дном. Как только молоко будет доведено до кипения, огонь стоит выключить и дать молочному продукту остыть при комнатной температуре до 40-45 С. Если появилась пенка, то ее стоит снять.

2. В остывшее до определенной температуры молоко опустить закваску. Если вы используете в качестве закваски йогурт из магазина, то его до смешивания с основным составом молока стоит растворить в небольшом количестве молочного продукта, а только потом опустить в основной состав. Имейте в виду, что после смешивания температура продукта не должна опуститься ниже 40 С.

3. Овощи и фрукты ополоснуть в прохладной воде, удалить косточки, кожуру. Измельчить в блендерной чаше до пюреобразного состояния. Добавить в общую массу.

4. Чтобы йогурт был более густым, а его состав мог отличаться отличным белковым содержанием, стоит добавить в посуду с продуктами Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 от Гербалайф. Проверено на собственном опыте — коктейль с ванильным вкусом отлично гармонирует с овощным составом. Если вкус вы желаете оставить нейтральным, то возьмите ФОРМУЛА 1 Вечерний коктейль и Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3.

5. Полученный состав стоит тщательно перемешать и разлить по порционным формочкам. Убрать их на 8-10 часов в выключенную, но нагретую до 60 С духовку.

6. Когда положенное время на часах истечет стоит переместить формочки в холодильник еще на некоторое время, пока йогурт не отсудиться до 5 С.

7. Живой, натуральный и аппетитный йогурт готов и его можно вкушать в удовольствие даже при сбалансированном питании при диете!

 

 

Смотрите еще больше на моем сайте и худейте вкусно!

На заметку: готовый йогурт можно хранить в холодильнике до 7 суток, закваску из этого йогурта — до 2-х недель.

Помните, что путь к стройной, красивой фигуре может быть очень интересным, приятным и вкусным вместе с Гербалайф! Я вам в этом помогу. Консультант по правильному питанию, Независимый Партнер Гербалайф Павел Коротов.

Пишите мне.

Павел Коротов – Независимый Партнер Гербалайф

Я на связи 24 ч/с!

ПОЛУЧИТЕ КОНСУЛЬТАЦИЮ

о самой эффективной программе
похудения Гербалайф

Независимый Партнер Гербалайф Павел Коротов

В комментариях читатели выражают свое личное мнение, и это их право. Мнение администратора сайта, авторов и компании Гербалайф может не совпадать с мнением комментаторов.

  • Галина

    Отличный рецепт, обожаю йогурты! А когда он приготовлен самостоятельно из натуральных фруктов и овощей, то лучшего ужина или завтрака не придумаешь.

    Ответить
  • Лара

    Овощной йогурт пробовать не приходилось, очень интересно. Удивляюсь тому, на сколько универсальны продукты Гербалайф в кулинарии. Спасибо за рецепты.

    Ответить
  • Маргарита

    Давно хотелось приготовить свой домашний йогурт. И наша у Вас замечательный рецепт. Уже чувствую, каким он получится после приготовления. Все так вкусно показано, что скорее хочется его попробовать.

    Ответить
  • Ирина

    Долгожданный рецепт! Сегодня же попробую. Огромное спасибо!

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ник *
Email *
Сайт
Ваш комментарий